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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对酒如何理解,韵味的清透版是终于的追求。那份清透版,也许在于于桃子君汁加热后冷确方式的热效率与平稳。能够合理减缓如煮包谷或卷心菜心像二甲基硫(DMS)刺激性气味,影响到酒终于的好喝症状。沈氏自动化同轴防水套管酒冷确冷却后器,极有效率冷却后、食品饮料级安全保障、不错实际效果,为全球最大冲泡企业出示牢靠的冷确解決预案。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

桃子汁加热后可以不断变凉,以阻止二甲基硫(DMS)等不合理风韵物的存在。若冷去速度慢不够用,造成的DMS硫含量低于100–150μg/L,红啤酒易存在累似熟蔬莱的酸味,损害产品甜度。

沈氏同轴保护管传热器国家专利格局,做到迅猛饱满的一系列冷却,能抑制抑制不良的特色的呈现,减掉球氨基酸干固和颗粒肥料沉淀出的。

沈氏节能同轴套管换热器内管

测试仪表面,在降温水室内温度为9°C时,50升麦芽糖汁从100°C下降发醇宜的20°C只需五多半个小时差不多,下降13°C也仅需8多半个小时。

表面热力管道宽度为3.9米,实物雷韵流道选取后实际上的宽度达到了5.5米,以保证冷热水物料积极打交道,达成高效益板换。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

不同点于较大型酒厂长用的组合式热交换器,沈氏节能信息同轴电缆套管热交换器在长期保持强性能方面的同时,更迎合大中型型制酒动画场景的具体业务需求。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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